咖喱土豆鸡肉的做法 咖喱土豆鸡肉怎么做

“买了一大桶咖喱，今天终于上桌了。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱土豆鸡肉的做法步骤

• 1、准备材料，鸡胸肉洗干净，切块。土豆去皮，切块，用水浸泡去淀粉，红椒掰小块，洋葱切条。

• 2、锅内加油。

• 3、油热，下鸡块，翻炒。

• 4、鸡块变色，加入洋葱炒香。

• 5、加入土豆块，红椒继续翻炒。

• 6、加入耗油，酱油继续翻炒。

• 7、加入水，沒过鸡肉。

• 8、水开加入盐鸡精十三香。

• 9、加入3勺咖喱粉。大火烧开。转小火慢炖20分钟。

• 10、大火收汁。

• 11、出锅。

• 12、成品。

小窍门

家里没有胡萝卜，用的红椒，做熟之后都有点甜甜的味道。