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韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做

三鲜馅包子,尝试一下不放肉,真的好吃极了。鲜香无比!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
辅料
调料
  • 橄榄油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第2张

    1、和面,放酵母,少许白糖,放置等发酵。

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第3张

    2、大虾洗净,去虾线,去皮,切成丁。

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第4张

    3、韭菜切小丁,鸡蛋提前炒好,放入大虾丁,放入调料。

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第5张

    4、包好包子,放置二次发酵。

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第6张

    5、蒸10-12分钟,即可。

  • 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法 韭菜鸡蛋鲜虾馅包子怎么做 第7张

    6、出锅,无比鲜香。

小窍门

注意:1韭菜馅,不用放葱姜蒜,不用放酱油,鸡蛋和虾很鲜美,不用放鸡精。2不可蒸时间过长,避免韭菜会变黑。