玉米面发面饽饽的做法 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽怎么做 飘香香 主食 1.12W 大中小设置文字大小 “比馒头好吃也更健康!” 食材明细主料白面 (1斤)玉米面 (半斤)辅料发酵粉 (1勺)泡打粉 (半勺)白糖 (1勺)温水 (少许)干面 (少许)原味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)玉米面发面饽饽的做法步骤1、白面和玉米面为2:1的比例连同发酵粉、泡打粉、白糖搅拌均匀后用35度左右的温水和面(稍软些容易发酵)和至“三光”(即盆光、手光、面光)2、面和好后放置较温暖的地方醒发,待面发至2倍大且扒开后有大的蜂窝即可(40分钟以上)3、案板撒少许干面将醒发好的面揉至自己喜欢的形状放置一旁进行2次醒发(20分钟以上) TAG标签:玉米面 玉米面发面饽饽 玉米面发面饽饽的最正宗做法 玉米面发面饽饽怎么做好吃 玉米面发面饽饽的做法 饽饽 玉米面发面饽饽的家常做法 发面 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽的做法步骤 玉米面发面饽饽怎么做 馒头 #