青豆粉蒸肉的做法 青豆粉蒸肉怎么做

“粉蒸肉软糯，青豆也混合了粉蒸肉的香味，用青豆裹点儿粉吃，味道不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青豆粉蒸肉的做法步骤

• 1、五花肉切成片，加入胡椒粉和料酒码味。

• 2、倒入调味酱，我买的专门的粉蒸肉的调味酱，如果没有，可以用豆瓣酱代替，味道一样好。

• 3、让酱料和五花肉混合均匀入味。

• 4、在五花肉码味后，清洗干净青豆备用。

• 5、放入料粉包，搅拌均匀。

• 6、一定要加入适当的水，不然粉会很干，也很咸。

• 7、把青豆平铺在粉蒸肉的面上，放入高压锅30分钟。

• 8、熟啦！那一个盘子盖在晚上，翻转倒扣出来，青豆在底下，粉蒸肉在面上。

• 9、软糯的粉蒸肉出锅啦！