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韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做

韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做

传统炸酱面

食材明细

主料
  • 手擀面 (适量)
辅料
  • 白芝麻 (一个)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 土豆 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 春酱 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 鸡蛋饼 (一个)
  • 姜丝 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 猪五花肉 (适量)
  • 黄瓜丝 (适量)
  • 卷心菜 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩国炸酱面的做法步骤

  • 韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做 第2张

    1、把土豆。瘦肉。卷心菜。胡萝卜。洋葱。全部切成丁备用

  • 韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做 第3张

    2、因为土豆丁和肉丁比较不容易熟。所以先将这两个炒成6成熟以后在把胡萝卜丁洋葱丁卷心菜丁下锅一起炒

  • 韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做 第4张

    3、然后把春酱用水溶开倒在锅里继续炒。根据自己的喜好放调料。如果喜欢辣的。可以加辣椒面。土豆和肉熟了以后勾芡。放鸡精放点葱丝

  • 韩国炸酱面的做法 韩国炸酱面怎么做 第5张

    4、最后把煮好的面用冷水冷却完了放在下面。上面放炒好的酱。还有黄瓜丝鸡蛋饼