韩国炸酱面,完美还原韩剧吃面场景图解
我是因为看韩剧所以特别想尝尝韩国炸酱面,只吃过北京炸酱面,还从来没有尝试过韩国炸酱面,韩剧里一碗面,一份炸酱,合在一起,搅拌开,连面条也是黑黑的,用筷子卷起一大口面条送进嘴里,嘴角都沾上黑黑的酱,脸上的满足感是发自内心的···哇,好馋
主料
五花肉 :面条 :
辅料
胡萝卜 :洋葱 :
黄瓜 :
葱 :
姜 :
洋葱 :
韩国春酱 :
详细步骤:
第一步
准备面条,按照自己的喜好就好
第二步
葱、姜、五花肉切好备用
第三步
黄瓜切成黄瓜丝,洋葱、胡萝卜切成丁
第四步
锅中放入油,倒入一包韩国春酱炒一下,因为炒过的酱会更香更好吃
第五步
另起一锅,不用放油,翻炒五花肉和葱姜
第六步
然后加入洋葱和胡萝卜,继续翻炒
第七步
随后将炒过的春酱倒入,翻炒均匀
第八步
也可以根据自己的口味加一些盐,继续翻炒一会儿
第九步
烧开水煮面,煮3分钟
第十步
面条煮熟后捞出来,过一下凉水,加酱、黄瓜丝,辣白菜还有生养葱片,都和炸酱面很配哦