![好吃的冬瓜炒火锅丸子怎么做好吃又简单]( "好吃的冬瓜炒火锅丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的冬瓜炒火锅丸子是我奶奶在家做的最多的一道菜品，它主要有邵阳武冈的丸子为主食制作而成，辅以辣椒添味。丸子由黄豆制作出来的，其中含有大量的矿物质和蛋白质能够满足日常工作生活的身体需要，辣椒能够给香干加味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅立马就有食欲了。
主料
冬瓜 ：
适量 辅料
火锅丸子 ：
适量 具体步骤
火锅丸子放开水锅里煮一分钟，捞起沥干水份，冬瓜去皮洗净切薄片
热锅放油，火锅丸子和冬瓜一起下锅翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀
放适量生抽翻炒均匀，放适量高汤或清水闷两三分钟，放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
