香煎韭菜包的做法 香煎韭菜包怎么做

“把这个韭菜香包作为春天礼物送给大家，也送给自己！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎韭菜包的做法步骤

• 1、发面，用皮的材料揉成光滑的面团放30度环境中，醒发30分。

• 2、鸡蛋打散炒成碎蛋状放凉待用。韭菜、蘑菇切碎待用。

• 3、韭菜以外的材料放在一起，用调味料调出可口的包子馅，韭菜放了会出水包前再放。

• 4、发好的面团稍微排气后分两半，一半分6块，擀成厚一点的皮。一半保鲜膜中待用。

• 5、此时用一半调好的馅料和一半的韭菜拌好，根据个人口味调好咸淡。

• 6、开始包包子。

• 7、包好6个包子。锅中放少量油烧热摆好包子，小火2分。

• 8、翻个。

• 9、盖盖儿小火3分即可出锅了。

• 10、再重复4-9做下一锅。