韭菜虾仁水煎包的做法 韭菜虾仁水煎包怎么做

“包饺子，没计划好剩了点馅。包了这个水煎包。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜虾仁水煎包的做法步骤

• 1、200克普通面粉，100克左右的凉白开，酵母1克白糖1勺。

• 2、搅拌到无干粉。

• 3、揉成光滑的面团。

• 4、发酵半小时就这个样子了，可以用了。揉几分钟，就可以包包子了。

• 5、切剂子，包包子。

• 6、包完包子饧一会。

• 7、平底锅烧热加油改小火把包好的包子摆锅里。

• 8、浇上半小碗小。

• 9、盖上盖子，小火煎5分钟。快好时可以看一下，有水就再煎一会。要是水全没了就好了。可以翻一个看看，别煎糊了。

• 10、煎好了。

• 11、水煎包好了。油放少了，火有点小，不太理想。