香菇咸肉粽的做法 香菇咸肉粽怎么做

“端午了，也来凑个热闹，应个景，包粽子罗”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇咸肉粽的做法步骤

• 1、原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。香菇温水泡发切丝。

• 2、糯米温水泡一小时，沥干水，放入咸肉，香菇，搅均。

• 3、粽叶洗净沥干水，取两片折成倒三角形。

• 4、放入适量搅均的糯米。

• 5、底部两边往里折起。

• 6、多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角，捆扎。

• 7、汤锅加水放入包好的粽子，煮1.5小时即可。