咸鲜肉粽子的做法 咸鲜肉粽子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸鲜肉粽子的做法步骤

• 1、糯米提前泡一宿

• 2、粽叶要放锅里煮开，方便包粽子用

• 3、泡好的糯米在用老抽生抽，水和少许盐泡半小时

• 4、里脊肉用老抽，生抽，盐和糖腌制半小时

• 5、取两片粽叶，如图这样对折围好

• 6、先放一勺糯米，压一下

• 7、然后放入腌制好的肉块！

• 8、再放一勺糯米，压实！

• 9、然后像如图这样将粽叶向中间交叉对折

• 10、然后将多余的粽叶盖好，最后用绳子绑好，依次将所有的粽子做好，然后煮锅做水，水要没过粽子的高度，然后烧开锅之后转小火40-50分钟即可！

• 11、成品欣赏！

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