自制蛋黄餐包与向阳花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：2.5杯

辅料

白糖 ：30
精盐 ：少许
牛奶 ：250
奶 ：30
酵母 ：适量

具体步骤

1.面包机内依次倒入220克牛奶、白糖、精盐、面粉、酵母，选用发面团程序进行搅面，看情况再添加剩下的牛奶，搅成面团后加入奶油继续搅拌，等待自动发面。

2.面团发至两倍大，取出，分成等量剂子，排空气后再醒15分钟。

3.我做的很简单，如揉馒头一样做成圆形，放入铺上油纸的烤盘上送入烤箱进行二次发酵，注意烤箱最下层放入一碗热水。

4.温度80度，40分钟后取出面包胚，在其表面刷满蛋黄液（为的是上色漂亮）。

5.烤箱预热180度，中层，30分钟即可。