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饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做

饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做

中国的面食品种繁多,饺子是北方人常吃的面食之一,而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法,饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面,是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个,刚好做了一锅,够一家人吃一顿的啦!非常的方便快捷,如果你吃饺子时也剩的有饺子皮,那就来做一个这样的薄饼吧。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (30个)
辅料
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

饺子皮薄饼的做法步骤

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第2张

    1、菠菜饺子皮在油里边儿沾一下,表面都沾上油

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第3张

    2、十个饺子皮摞一摞

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第4张

    3、变换不同方向,并且反面擀,擀到饺子皮变大三倍左右。

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第5张

    4、开水上笼蒸十分钟

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第6张

    5、蒸好关火。

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第7张

    6、趁热撕成一张一张的

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第8张

    7、薄饼非常的薄,而且很有弹性,卷菜吃很方便又好吃

  • 饺子皮薄饼的做法 饺子皮薄饼怎么做 第9张

    8、随便配自己喜欢的小吃就可以

小窍门

我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。