菠菜豌豆肉饺子的做法 【菠菜豌豆肉饺子】 菠菜豌豆肉饺子怎么做

“我好喜欢看见颜色艳丽的食物，也喜欢把水果或者蔬菜加到食物里头，做成好吃的食品。记得孩子刚可以吃辅食的时候，我就每天用苹果泥奶粉调成米糊喂她，因此皮肤一直和苹果一样红扑扑的。这次用了菠菜和了面团，做了饺子和烧卖，都很好吃哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜豌豆肉饺子的做法步骤

• 1、菠菜打成蔬菜汁，倒在面粉里头。

• 2、和成面团，然后松弛20分钟。

• 3、面团松弛的时间，来准备饺子陷料。豌豆，肉，红萝卜。

• 4、肉和红萝卜先切成比较小的块，然后放到切碎机里绞碎，倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起，加适量的盐，油，生粉调味。

• 5、把松弛好的面团擀成薄片，用圆吸印出圆片，用勺子把料勺在皮上，捏成饺子。

• 6、做好的饺子，可以选择自己喜欢的煮法，蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。

• 7、锅热一下，下油走一走，把饺子排下去，浇一点点冷开水，然后盖住先焖两分钟。

• 8、之后盖子打开，小火煎饺子，用筷子翻动，因为很容易焦。

• 9、就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。

• 10、就这样不动的翻着煎，如果实在很难熟，可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。