肉末榨菜炒豌豆的做法 肉末榨菜炒豌豆怎么做

“肉末榨菜炒豌豆，是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养，加上榨菜的特殊风味，超级下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末榨菜炒豌豆的做法步骤

• 1、里脊肉60克，榨菜1袋(50克)，豌豆1斤，红尖椒1个，葱1段，蒜5瓣。

• 2、肉切碎，用点淀粉，酱油抓一抓，豌豆取粒洗净备用。

• 3、榨菜，尖椒，葱，蒜洗净切碎。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，加榨菜炒香，加肉丁炒散，加豌豆粒(可以稍加一点水)，加点蚝油，加点五香粉，少加点盐，最后加上红尖椒翻炒均匀就可以了。

• 6、春季里好吃的家常菜，肉末榨菜炒豌豆。