菠菜鸡胸肉饺子的做法 菠菜鸡胸肉饺子怎么做

“在这个很多人都要减肥的季节里，为大家推荐一种适合减脂吃的饺子，低卡又营养的菠菜鸡胸肉饺子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜鸡胸肉饺子的做法步骤

• 1、菠菜1斤，鸡胸肉1个，杏鲍菇1根，大葱1根，地瓜泥100克。

• 2、菠菜摘好洗净焯水。

• 3、不用攥太干少加一点水放绞肉机打碎(加水只要机器能转动就行)。

• 4、不要打的太细。

• 5、汁和面，干的拌馅。

• 6、3小碗面和了三个颜色。白色纯白面，绿色菠菜面，黄色红薯面。每种面都加了1小勺盐。刚和的面有些粗饧一会再揉一揉就光滑了。

• 7、接着弄馅，把鸡胸肉杏鲍菇和大葱切碎，放绞肉机里。

• 8、很快就可以打碎。有人不喜欢绞馅，你要看是什么馅。这个馅中的杏鲍菇菠菜都很散，这么做拌出的馅比较融合。

• 9、在馅里加油，香油，蚝油，盐和五香粉。这个馅的杏鲍菇和鸡肉非常鲜。

• 10、馅拌好了，放10分钟入味。

• 11、二次揉面时就搓成长条盘上，直接切剂子。

• 12、擀皮。

• 13、包饺子。

• 14、煮饺子，不要放太多鼓起来就好了。

• 15、这个饺子特别鲜，还低脂。