韩式炸酱面用的是什么面

韩式拉面。韩式炸酱面一般是用韩式春酱搭配各种食材制作而成的，与国内的老北京杂酱面不同，老北京杂酱面以甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成炸酱，再加上爽滑劲道的面和豆芽、黄瓜、萝卜丝等各种菜码搭配后制作而成的炸酱面。而韩式炸酱面主要食材有韩式辣酱、洋葱、青椒、土豆等，口味偏辣。