葡萄干核桃仁糯米捏捏的做法 葡萄干核桃仁糯米捏捏怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葡萄干核桃仁糯米捏捏的做法步骤

• 1、食材：糯米粉。

• 2、澄粉。

• 3、核桃仁、葡萄干、绵白糖。

• 4、将核桃仁放在案板上剁碎，待用。

• 5、取100克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。

• 6、随后，合入剁碎的核桃仁、葡萄干和绵白糖。

• 7、和匀。

• 8、接着，逐步加水和成葡萄干核桃仁糯米团。

• 9、然后，取一些葡萄干核桃仁糯米团随手捏一捏，放入抹了油的盘中。

• 10、最后，放入蒸锅中，用大火蒸至15分钟，即可。