龙虾尾炒手捏菜的做法 龙虾尾炒手捏菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

龙虾尾炒手捏菜的做法步骤

• 1、食材：龙虾尾、青菜（已洗净）。

• 2、将龙虾尾剥去虾壳。

• 3、将已洗净的青菜放在案板上切碎。

• 4、放入大盆中，加入4小勺盐。

• 5、随后，用胖嘟嘟的小手捏一捏。

• 6、用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。

• 7、接着，将腌制好的青菜捏干水分。

• 8、起锅倒油烧热，下入剥好的龙虾尾，加适量的料酒。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。

• 11、最后，加适量的味精。

• 12、炒匀，即成。