鹅胗炒手捏菜的做法 鹅胗炒手捏菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹅胗炒手捏菜的做法步骤

• 1、食材：青菜

• 2、熟鹅胗

• 3、将青菜洗净、捞出.

• 4、放在案板上切碎。

• 5、放入大盆中，加3小勺盐。

• 6、随后，用手捏一捏。

• 7、用大碗压上，腌制30分钟。

• 8、将熟鹅胗放在案板上切开，待用。

• 9、将腌制好的青菜捏干水分。

• 10、烧锅倒油烧热，下入腌制过的青菜翻炒翻炒。

• 11、接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

• 12、然后，加点鸡精。

• 13、炒匀，即可。