牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做
“今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉藕饼的做法步骤
1、把牛肉粒切成小丁,把藕搓成藕泥
2、把藕泥,牛肉丁,洋葱丁,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放在一起搅拌。
3、搅拌之后,在里面加入糯米粉和面粉,分次加,加到成粘稠的糊状,不流动的那种。
4、平底锅放油,中火,加入面糊,一面煎至金黄,再翻面。
5、两面煎至金黄,出锅啦,好香啊!