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牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做

牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做

今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!

食材明细

主料
  • 牛肉粒 (100克)
  • (一节)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 洋葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉藕饼的做法步骤

  • 牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做 第2张

    1、把牛肉粒切成小丁,把藕搓成藕泥

  • 牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做 第3张

    2、把藕泥,牛肉丁,洋葱丁,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放在一起搅拌。

  • 牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做 第4张

    3、搅拌之后,在里面加入糯米粉和面粉,分次加,加到成粘稠的糊状,不流动的那种。

  • 牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做 第5张

    4、平底锅放油,中火,加入面糊,一面煎至金黄,再翻面。

  • 牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做 第6张

    5、两面煎至金黄,出锅啦,好香啊!