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虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做

虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做

现在人们生活水平提高了,想吃什么就做什么吃。我突然想起了晚清一位杰出的诗人李商隐,她的诗,有点忧伤的感觉。李商隐诗在遣词造句上是非常讲究的,同一事物,他不说“柳暗花明”,而写成“花明柳暗”,词序排列由明而暗,而愁,以显出情绪变化的层次,如按通常“柳暗花明”的说法,便乱而无序了。由此可见诗人对意象的关注,造境的巧妙。

食材明细

主料
  • 低粉 (500克)
  • 肉末 (适量)
  • 温水 (260克)
  • 虾仁 (250克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生姜 (一勺)
辅料
  • (2克)
  • 生抽 (5毫升)
  • 料酒 (2克)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 蚝油 (二勺)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾仁猪肉饺子的做法步骤

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第2张

    1、肉末放入碗中,加入鸡蛋一个,耗油,盐,生抽,料酒,玉米淀粉,生姜蓉顺着一个方向搅拌均匀。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第3张

    2、加入虾仁继续顺着一个方向搅拌均匀,直到完全与肉末混合。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第4张

    3、500克低粉加入226克温水揉成光滑面团。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第5张

    4、取部分面团,揉均匀,揉成光滑长条,切成小段。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第6张

    5、擀成厚度均匀饺子皮。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第7张

    6、取2勺馅,包好。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第8张

    7、用虎口,大拇指包好,可以冷冻,想吃提前拿出。

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第9张

    8、大火将水烧开,依次一个个放入饺子,分三次加入水

  • 虾仁猪肉饺子的做法 虾仁猪肉饺子怎么做 第10张

    9、煮好,取出,开吃!