准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
400 辅料
韭菜 :
适量 鸡蛋 :
一个 木耳 :
适量盐 :
适量 花生油 :
适量味极鲜 :
少许 姜 :
适量五香粉 :
少许面粉 :
适量葱 :
适量 虾仁 :
适量 白菜 :
适量 具体步骤
1.虾去皮。
2.韭菜洗净切末。
3.肉馅加葱、姜、木耳、虾仁。
4.加入鸡蛋一个顺时针搅匀。
5.韭菜末,白菜末适量。加入花生油,味极鲜,食盐。
6.面团醒好,揪好面剂子。
7.擀成薄皮。
8.包馅。
9.成型。
10.这边锅里水烧开。
11.下锅,开锅后,点入凉水两次,烧开即可。
12.出锅。
13.味道不错。
烹饪技巧
肉馅中加入鸡蛋和少许水,更嫩。