喜饼的做法 喜饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

喜饼的做法步骤

• 1、面粉中加入3个鸡蛋。

• 2、依次加入白糖，花生油，酵母。

• 3、搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。

• 4、饧好的面团在案板上揉一揉排气。

• 5、切成大小均匀的剂子。

• 6、将剂子揉成馒头状再按扁。

• 7、将面饼坯放入平底不粘锅中，小火慢烙，一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。