准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天小编要教给各位在家也能轻轻松松做出来的甜品,那就是千层饼了,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了面粉和水的比例,那基本就是成功的一半了,那大家就跟着小编行动起来吧。
主料
面粉 :
800g 辅料
盐 :
适量温水 :
适量油 :
适量泡打粉 :
4g 具体步骤
1.温水和好的软面团醒一会
2.油酥适量(油+面粉+少许盐搅匀即是油酥)
3.面团擀成长条抹油酥
4.3×3折叠
5.在抹油酥,折叠一次
6.整理一下成椭圆形
7.饼放入油锅烙熟
8.千层饼切块装盘
烹饪技巧
无