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烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做

烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (300克)
  • 温水 (50克)
  • 白糖 (50克)
  • 花生油 (50克)
辅料
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤喜饼的做法步骤

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第2张

    1、温水,放酵母。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第3张

    2、放鸡蛋。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第4张

    3、放白糖。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第5张

    4、放花生油,搅拌均匀。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第6张

    5、放面粉,揉成面团。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第7张

    6、放烤箱中层。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第8张

    7、38度,低温发酵40分钟。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第9张

    8、一小时后的面团。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第10张

    9、取出来,揉光滑。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第11张

    10、搓长条。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第12张

    11、分成12个剂子。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第13张

    12、揉光,擀圆饼。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第14张

    13、烤盘铺锡纸。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第15张

    14、放入面饼。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第16张

    15、放烤箱中层,上管170度,下管180度,烤15分钟。然后,翻面,再来15分钟即可。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第17张

    16、烤好的喜饼。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第18张

    17、成品。

  • 烤喜饼的做法 烤喜饼怎么做 第19张

    18、成品。