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四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做

四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做

在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦😜😜
这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的💏💏

食材明细

主料
  • 皮皮虾 (10个)
  • 瘦肉 (200g)
  • 松茸菇 (4个)
  • 木耳 (6个)
辅料
  • 虫草花 (5g)
  • 香菜 (1勺)
  • 上汤 (2碗)
  • 姜茸 (1勺)
  • 紫菜 (少许)
  • 油麦菜 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐.油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

四喜馄饨的做法步骤

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第2张

    1、新鲜皮皮虾,去头,用剪刀剪掉边上,然后侧切扒开,用勺子刮虾肉(这样直接变虾茸,而且刮的特别干净,原创哦)😍😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第3张

    2、剁瘦肉,放点盐加姜剁一起,入味😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第4张

    3、剁碎😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第5张

    4、木耳,葱花,松茸菇剁碎😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第6张

    5、洗干净虫草花,待用

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第7张

    6、放油盐,胡椒粉,拌均匀😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第8张

    7、倒一起搅拌(黄色的是皮皮虾的籽😍)

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第9张

    8、拌均匀,待用😍😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第10张

    9、开始包

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第11张

    10、包好😃😃(样子还可以接受啦😜)

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第12张

    11、准备上汤(鸡肉熬制),下虫草花,开十分钟关火😃😃盛起待用

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第13张

    12、烧水下馄饨😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第14张

    13、馄饨快好时下紫菜和油麦菜,都捞起摆好😍😍

  • 四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做 第15张

    14、浇汤,营养丰富的四喜馄饨就好啦😍😍好吃到舔碗。

小窍门

1、处理皮皮虾时注意别弄伤手。用勺子刮虾用真的又快又好。
2、青菜可以自由选择。