四喜馄饨的做法 四喜馄饨怎么做
“在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦😜😜
这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的💏💏”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四喜馄饨的做法步骤
1、新鲜皮皮虾,去头,用剪刀剪掉边上,然后侧切扒开,用勺子刮虾肉(这样直接变虾茸,而且刮的特别干净,原创哦)😍😍
2、剁瘦肉,放点盐加姜剁一起,入味😍
3、剁碎😍
4、木耳,葱花,松茸菇剁碎😍
5、洗干净虫草花,待用
6、放油盐,胡椒粉,拌均匀😍
7、倒一起搅拌(黄色的是皮皮虾的籽😍)
8、拌均匀,待用😍😍
9、开始包
10、包好😃😃(样子还可以接受啦😜)
11、准备上汤(鸡肉熬制),下虫草花,开十分钟关火😃😃盛起待用
12、烧水下馄饨😍
13、馄饨快好时下紫菜和油麦菜,都捞起摆好😍😍
14、浇汤,营养丰富的四喜馄饨就好啦😍😍好吃到舔碗。
小窍门
1、处理皮皮虾时注意别弄伤手。用勺子刮虾用真的又快又好。
2、青菜可以自由选择。