准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛肉 :
4两红甜椒 :
1两 洋葱 :
1两青葱 :
1根白饭 :
6两太白粉 :
1小匙水 :
2小匙 奶油 :
1小匙匈牙利红椒粉 :
1小匙盐 :
1/4小匙鲜鸡晶 :
1/4小匙 辅料
具体步骤
1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥干;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调制成太白粉水备用。
2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。