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匈牙利牛肉烩饭怎么做好吃又简单

匈牙利牛肉烩饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 :4两
红甜椒 :1两
洋葱1两
青葱 :1根
白饭 :6两
太白粉 :1小匙
水 :2小匙
奶油 :1小匙
匈牙利红椒粉 :1小匙
盐 :1/4小匙
鲜鸡晶 :1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥干;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调制成太白粉水备用。

2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。