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香茹肉丁面的做法 百吃不厌的------香茹肉丁面(汤面) 香茹肉丁面怎么做

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从小在老家就经常吃汤面,老妈会做各种各样的面,有芝麻叶儿鸡肉面的,还有凉面,蒸面。妈妈做的面有她独特的味道,真的是让我永远都吃不够,至今还令我怀念。。。。。。

现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦,今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~

食材明细

主料
  • 高筋银丝挂面 (100g)
辅料
  • 小白菜 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 精盐 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香茹肉丁面的做法步骤

  • 香茹肉丁面的做法 百吃不厌的------香茹肉丁面(汤面) 香茹肉丁面怎么做 第2张

    1、准备材料

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    2、将少许肥肉放锅中小火慢炒,将油慢慢的炒出。

  • 香茹肉丁面的做法 百吃不厌的------香茹肉丁面(汤面) 香茹肉丁面怎么做 第4张

    3、依次放入肉丁,香茹,青红椒翻炒。

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    4、加入精盐,酱油翻炒

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    5、炒至断生即可。

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    6、放置盘中备用。

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    7、锅中放入水烧开。

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    8、水开后下入面条。

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    9、煮至沸腾后加入小白菜。

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    10、最后再将炒好的香茹肉丁倒入锅内,出锅前加少许鸡精,香油即可。