茄子肉丁凉面的做法 茄子肉丁凉面怎么做 飘香香 主食 2.86W 大中小设置文字大小 “茄子肉丁凉拌面条” 食材明细主料猪肉丁 （半碗）花生 （半碗）黄瓜 （一根）圆茄子 （半个）辅料蒜泥 （适量）芝麻酱 （适量）鸡精 （适量）辣椒油 （适量）醋 （适量）盐 （适量）酱油 （适量）蒜香 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡掉4、过热放油花椒大料爆香，放入猪肉丁炒出香味，放入茄子翻炒到断生，加入酱油适量醋适量，翻炒，加入花生，放适量水，要没过菜，保证有汤汁，中小火炖到花生熟了，放盐鸡精调味，关火，撒入一些香油5、煮面条，面条煮好过凉水泡一会儿6、切黄瓜丝，蒜泥，拿温水调芝麻酱7、把面条放入碗中加一勺茄子肉丁，黄瓜丝，蒜泥，芝麻酱，辣椒油扮好，就可以吃啦，小窍门面条不要煮太久，要么不筋道 TAG标签：茄子肉丁凉面 茄子肉丁凉面的做法步骤 茄子肉丁凉面的家常做法 茄子肉丁凉面怎么做好吃 茄子肉丁凉面的做法 茄子 茄子肉丁凉面怎么做 凉面 肉丁 茄子肉丁凉面的最正宗做法 #
