““鲜汤馄饨”的汤,用的是超市卖的浓缩高汤调制的。一支浓缩高汤煮两碗馄饨,味道还可以,主要是方便快捷,非常适合早餐的食用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜汤馄饨的做法步骤
1、主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤
2、锅中加水烧开。
3、放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起。
4、下入速冻馄饨。
5、用手勺轻轻推动,防止粘锅底。
6、煮制到馄饨飘起时,点一勺冷水。
7、放入葱花。
8、加适量盐调味,烧开即可关火。
9、出锅盛入碗中,即可食用。
1、这种浓缩高汤也可以用来煲汤调味。
2、速冻的馄饨入锅后,很容易粘锅底,一定要注意。