东河肉饼的做法 东河肉饼怎么做 飘香香 主食 1.7W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (300克)水 (180克)肉末 (适量)辅料葱叶 (适量)调料料酒 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)生姜粉 (适量)咸鲜 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)东河肉饼的做法步骤1、面粉加水活成较软的面团,醒30分钟揉光滑。2、肉末放入碗中,加入料酒,生抽,姜粉,搅打至上劲。3、香葱葱叶洗净,沥干水分,切成葱花。4、加入葱叶,盐搅拌均匀。5、醒好的面团直接搓长,切成大小合适的剂子。6、将面团按扁,包入肉馅。7、再用一片按扁的面团盖住肉馅,捏紧封口,盖上保鲜膜静置松弛20分钟左右。8、将醒好的肉饼稍微按扁一些。9、慢慢转圈拉扯面团,能拉多薄就拉多薄。10、平底锅刷一点点油,放入肉饼,煎至肉饼开始变得透明。11、翻面煎熟。 TAG标签:东河肉饼怎么做 东河肉饼的最正宗做法 东河肉饼的做法步骤 肉饼 东河肉饼 东河肉饼的家常做法 东河肉饼的做法 东河肉饼怎么做好吃 东河 #