“家里有什么食材就配什么,简单快手就能炒一碟上桌。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝辣椒炒河粉的做法步骤
1、准备:河粉买了2元钱(没问多少钱一斤?大概是有一斤的)。
2、把河粉放入大碗面加入老抽。
3、抓拌均匀备用。
4、准备:瘦肉切丝,辣椒斜切好,葱切段,葱白切末,胡萝卜切丝。
5、瘦肉丝放少许盐,胡椒粉,油抓匀。
6、热锅放油,下肉丝炒至变色,放入葱白炒香。
7、再放入胡萝卜丝,辣椒大火快速翻炒一两分钟,再调点酱油炒均。
8、然后把河粉放入,把葱段也放入。
9、快速翻炒均匀即可约一分钟就完成了。
10、成品图。
11、成品图。