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肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做

肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做

家里有什么食材就配什么,简单快手就能炒一碟上桌。

食材明细

主料
  • 河粉 (约500克)
  • 瘦肉 (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丝辣椒炒河粉的做法步骤

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第2张

    1、准备:河粉买了2元钱(没问多少钱一斤?大概是有一斤的)。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第3张

    2、把河粉放入大碗面加入老抽。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第4张

    3、抓拌均匀备用。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第5张

    4、准备:瘦肉切丝,辣椒斜切好,葱切段,葱白切末,胡萝卜切丝。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第6张

    5、瘦肉丝放少许盐,胡椒粉,油抓匀。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第7张

    6、热锅放油,下肉丝炒至变色,放入葱白炒香。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第8张

    7、再放入胡萝卜丝,辣椒大火快速翻炒一两分钟,再调点酱油炒均。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第9张

    8、然后把河粉放入,把葱段也放入。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第10张

    9、快速翻炒均匀即可约一分钟就完成了。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 肉丝辣椒炒河粉的做法 肉丝辣椒炒河粉怎么做 第12张

    11、成品图。