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石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做

石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 石斛花 (十几朵)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 食盐 (小许)
  • 生抽 (3克)
  • 香油 (小许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

石斛花蒸蛋的做法步骤

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋洗净。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第3张

    2、磕碗里。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第4张

    3、打散。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第5张

    4、放食盐。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第6张

    5、放清水,打成均匀的蛋液。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第7张

    6、打好的蛋液。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第8张

    7、撇去浮末。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第9张

    8、盖保鲜膜。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第10张

    9、用牙签扎孔。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第11张

    10、上蒸锅蒸约28分钟。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第12张

    11、蒸好的蛋羹,掀开保鲜膜。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第13张

    12、洗好的石斛花。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第14张

    13、放蛋羹上。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第15张

    14、盖锅盖蒸1~2分钟。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第16张

    15、石斛花变透明即可。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第17张

    16、取生抽和香油。

  • 石斛花蒸蛋的做法 石斛花蒸蛋怎么做 第18张

    17、尽在蛋羹上即可。功效是美容养颜还保护肠胃。