西葫芦鸡蛋盒子的做法 西葫芦鸡蛋盒子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、成品。

• 2、面团和好，醒一会。

• 3、西葫芦洗干净，擦丝，用少许盐腌渍出水分，攥出多余水分。

• 4、锅里适量油，鸡蛋打散，五成油温，倒入蛋液，用筷子快速滑动，煎好出锅。

• 5、适量葱花，盐，十三香，虾皮（洗干净），蚝油。

• 6、调好馅料。

• 7、打入适量馅料。

• 8、捏好边缘。

• 9、锅里适量油，中小火烙制。

• 10、两面金黄，熟了出锅。