火麻西葫芦鸡蛋糊塌子的做法 火麻西葫芦鸡蛋糊塌子怎么做

“我觉的没有哪个主食会这么简单、快捷、营养又好吃，而且不夸张地说，真是分分钟就可搞定；在面粉中加入10克火麻粉，增加了营养，降低了升糖指数，非常健康哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻西葫芦鸡蛋糊塌子的做法步骤

• 1、按照上述用量，准备好各种食材。

• 2、将西葫芦擦丝，用少许盐腌制出水。

• 3、此时已出一些水，将上述食材放入。

• 4、慢慢加入面粉，并边搅拌，调成稀糊状即可，并放适量盐和胡椒粉调味。

• 5、平锅放很少的油，将面糊放入摊平，中小火烙至一面金黄色。

• 6、烙好一面再恪另一面。

• 7、烙成这样就好了。

• 8、蘸着蒜醋汁吃，别提多棒了。

小窍门

调面糊时不可加水，稀稠度的掌握只需增减鸡蛋来调整。