西葫芦红萝卜鸡蛋饺子的做法 西葫芦红萝卜鸡蛋饺子怎么做

“好吃不过饺子，今天是头伏，人们常说“头伏饺子二伏面”，那咱们今天就吃饺子吧。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦红萝卜鸡蛋饺子的做法步骤

• 1、面粉里面加盐先用水拌成絮状。

• 2、揉成光滑的面团醒发。

• 3、准备所有食材。

• 4、西葫芦用叉子插成丝放盐腌制5分钟。

• 5、起锅烧油把鸡蛋炒好备用。

• 6、再把虾皮炒好后备用

• 7、把胡萝卜和香菇切成小丁。

• 8、再倒进锅里炒至胡萝卜断生。

• 9、把木耳切成小丁，小葱切末，西葫芦用手把水挤干净再切成小丁，生姜切末把所有食材都放进大碗里。

• 10、里面加盐，蚝油，香油，鸡精，胡椒粉，花椒粉，再烧些油倒进去把饺子馅拌均匀备用。

• 11、把面搓成长条。

• 12、切成小剂子，擀成皮。

• 13、饺子包好了。

• 14、起锅烧水下饺子喽。

• 15、再配个料汁。

• 16、真好吃。