快手烙饼的做法 快手烙饼怎么做

“上午有事耽误了做饭，看冰箱里有点小葱，干脆将就早上的小米粥，烙个饼佐粥吧～味道不错哦！也适合早餐佐粥佐豆浆。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手烙饼的做法步骤

• 1、葱洗净切花。

• 2、加入两小勺面粉。

• 3、加适量清水搅拌均匀，加入适量的盐、花椒面、五香粉，再次搅拌均匀。

• 4、平底锅烧热，加入适量熟菜油，转动平底锅，使油均匀散步。

• 5、将和好的面浆舀入锅内。

• 6、待凝固后轻轻晃动使其不沾连，将饼翻面再煎。

• 7、面粉易熟，待两面凝固就可起锅。

小窍门

和面时不能太干，多加点水，稍清一点。