南瓜烙饼的做法 南瓜烙饼怎么做

“不一样的南瓜饼的做法，不油炸，不包糖，好吃又健康。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜烙饼的做法步骤

• 1、蒸熟南瓜泥150克加1个鸡蛋，3克酵母，适量白砂糖，搅拌匀。

• 2、少量慢慢加面粉，（面粉300克）揉光滑面团。

• 3、发酵2倍大小。

• 4、揉面团排气，用擀面杖擀成1厘米厚大圆片。

• 5、用圆形模具压出圆形。

• 6、取出圆形，剩下面团继续按出圆形。

• 7、中间抹水，放入黑白芝麻，用手压一压。（以免芝麻脱落）

• 8、电饼铛开大火，（不要放油）放入面饼，约1分钟，看见微微鼓包。

• 9、翻面再烙一会儿，如果不知道烙多久，就注意勤翻面。

• 10、南瓜烙饼熟的很快，开吃。