双色艾草麻酱卷的做法 双色艾草麻酱卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双色艾草麻酱卷的做法步骤

• 1、艾草，用清水浸泡一段时间，看到艾草越发绿色更好，洗净

• 2、用热水焯两三次，然后剁成泥，并加入适量的清水调稀

• 3、加酵母、白面、艾草汁和成面团备用；同时和一个白色面团，分别放入容器内发酵

• 4、等发酵好后，分别取适量的面团做成同样大小的面片，然后叠放在一起

• 5、先在饼上均匀放一些盐和花椒粉，用柱子将这些调料再擀一下，压进面片中；将芝麻酱用一些油稀释，均匀的涂抹在饼的一面。

• 6、将饼卷起来，从中间断开

• 7、放到蒸锅中，开锅后蒸二十分钟左右即可出锅