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酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做

酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做

东北这个地方到了冬季就到了吃酸菜的季节喽。
我来的时候特别讨厌酸菜的,但是现在别提酸菜大蒸饺儿,提起来就特别想吃,哈哈,今天带大家学习酸菜大蒸饺儿,话不多说,做起来........

食材明细

主料
  • 酸菜 (500克)
  • 面粉 (600克)
  • 大葱 (1根)
辅料
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 香油 (少许)
  • (少许)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸菜大蒸饺儿的做法步骤

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第2张

    1、酸菜和大葱剁碎(然后把面提前和好醒着)

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第3张

    2、把少许酱油姜末盐五香粉等材料放进去搅拌均匀

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第4张

    3、然后就开始准备包喽

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第5张

    4、包好后放进连子上

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第6张

    5、然后上锅蒸20分钟,过后就出锅

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第7张

    6、装盘

  • 酸菜大蒸饺儿的做法 酸菜大蒸饺儿怎么做 第8张

    7、咬下去也是特别棒,酸菜很好吃哦!

小窍门

面不要和太硬哦
酸菜吃油,要多放点哦,不然会很干