韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜猪肉饺的做法步骤
1、猪肉是街上绞好的,饺子皮也是买的现成的
2、家里剩了根香肠,也加进去了,准备好材料,把生抽,香油等所有东西加进去,量依个人口味就可以,虽然没煮,但是调好的饺子馅儿特别香呢
3、好,开始进入主题。No.1多放点馅儿好吃
4、No.2中部捏紧
5、No.3两端一样捏紧
6、No4两端捏紧处向中间推,然后捏起来,成一个很好看的褶皱,不过要捏紧噢,不然一会儿馅儿会跑出来
7、捏好后就是这样,胖胖的,看起来就好有料呢
8、全部是这样的
9、接下来,学新的包法,更简单呢。第一步,也是中间先捏起来
10、第二步开始,从中间向两边用两手指捏出一个个褶子,像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮,之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢
11、好诱人
12、下锅
13、装盘
14、俯视图
15、特写镜头😁
小窍门
晚上拍摄的原因,饺子颜色看起来不是很正常呢😋,我包的饺子最大的优点就是馅儿大,吃饺子当然不是为了吃皮啦,馅儿大才好吃💫💫💫💫