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韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做

韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (适量)
  • 猪肉馅儿 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜猪肉饺的做法步骤

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第2张

    1、猪肉是街上绞好的,饺子皮也是买的现成的

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第3张

    2、家里剩了根香肠,也加进去了,准备好材料,把生抽,香油等所有东西加进去,量依个人口味就可以,虽然没煮,但是调好的饺子馅儿特别香呢

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第4张

    3、好,开始进入主题。No.1多放点馅儿好吃

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第5张

    4、No.2中部捏紧

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第6张

    5、No.3两端一样捏紧

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第7张

    6、No4两端捏紧处向中间推,然后捏起来,成一个很好看的褶皱,不过要捏紧噢,不然一会儿馅儿会跑出来

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第8张

    7、捏好后就是这样,胖胖的,看起来就好有料呢

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第9张

    8、全部是这样的

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第10张

    9、接下来,学新的包法,更简单呢。第一步,也是中间先捏起来

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第11张

    10、第二步开始,从中间向两边用两手指捏出一个个褶子,像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮,之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第12张

    11、好诱人

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第13张

    12、下锅

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第14张

    13、装盘

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第15张

    14、俯视图

  • 韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法) 韭菜猪肉饺怎么做 第16张

    15、特写镜头😁

小窍门

晚上拍摄的原因,饺子颜色看起来不是很正常呢😋,我包的饺子最大的优点就是馅儿大,吃饺子当然不是为了吃皮啦,馅儿大才好吃💫💫💫💫