萌兔乖乖花馍的做法 简简单单的花馍：萌兔乖乖 萌兔乖乖花馍怎么做

“中西面点有不同的制作方法，但作为国民而言，不忘中华面点美食，传承发扬国粹，也是我们应尽的责任。昨晚，我做了一道萌兔面点。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萌兔乖乖花馍的做法步骤

• 1、140克温水加20克白糖融化，加入3克酵母碗中浮起泡沫后即可倒入普通面粉进行揉面。

• 2、面粉用筷子搅拌成絮状。

• 3、用手揉成光滑的面团。

• 4、分成六等分，静置15分钟。

• 5、准备6根台湾烤肠。

• 6、取一个面团搓成长条（30公分），两头对齐打折，在低端放一根台湾烤肠。

• 7、两头湾过来打折，如图。

• 8、再将面团翻过来绑紧台湾烤肠，两头尖角作为萌兔的耳朵。

• 9、用两粒红豆作为萌兔的眼镜给安上。

• 10、依次做成六只萌兔，分别放入8寸的蒸笼内（图一）。

• 11、图二。

• 12、一次性发酵之后蒸笼上锅蒸花馍。蒸制15分钟再闷上几分钟，即可出锅。

• 13、好可爱、呆萌的萌兔。

• 14、成品图。