蒜头炒菜心的做法 蒜头炒菜心怎么做

“用蒜头炒是很家常的一种青菜做法”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜头炒菜心的做法步骤

• 1、菜心用盐水泡十分钟

• 2、将菜摘好再用清水冲洗三遍

• 3、蒜头掰好切粒

• 4、热锅放入蒜头炒至干身

• 5、加入花生油炒香蒜头

• 6、放入菜心翻炒

• 7、加入少量水和盐，继续翻炒

• 8、炒一分钟即可

小窍门

炒青菜加少量水会比较软比较好吃