抹茶奶酪磅蛋糕的做法 抹茶奶酪磅蛋糕，香味浓郁，乖乖在家做美食，武汉加油 抹茶奶酪磅蛋糕怎么做

“抹茶奶酪磅蛋糕，香味浓郁，乖乖在家做美食，武汉加油。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶奶酪磅蛋糕的做法步骤

• 1、室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。

• 2、加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。

• 3、鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

• 4、筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克，翻拌均匀。

• 5、倒进烤盘中，烤盘上涂一层黄油或者植物油，还可以垫一层油纸，方便脱模。

• 6、烤箱170℃提前预热，170℃烤25-30分钟。

• 7、完成，拍照、，喜欢原味的话，去掉抹茶粉就可以了。

• 8、卖相不是很好，但味道超赞。

小窍门

1、还可以添加蜜红豆，加了碧根果，提子干，杏仁片，等等增添口感哦。
2、要防止抹茶变色的话，最好在最后10分钟加盖锡纸，或者上面放一块烤盘。