主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做

豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做

女儿喜欢吃豆角,素炒、烧肉等各种吃法都不厌,今天来个创新,剁馅包成包子!

食材明细

主料
  • 猪肉 (300克)
  • 四季豆 (500克)
  • 宜宾碎米芽菜 (80克)
  • 香葱 (10克)
  • (10克)
辅料
  • (2茶匙)
  • 菜籽油 (2汤匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 花椒粉 (2茶匙)
  • 橄榄油 (2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

豆角鲜肉大包的做法步骤

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第2张

    1、用面粉300克,水180ml,盐3克,酵母3克,放面包机里自动和面发酵。

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第3张

    2、把豆角洗净切碎

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第4张

    3、煮开豆角捞出

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第5张

    4、炒锅放油炒馅,调好味道

  • 5、把发好的面分成45克的小剂子
  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第6张

    6、包,毎个只捏了十三个褶,怎么也捏不出天津包子的18个褶。

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第7张

    7、包好的,盖上湿纱布静置20分钟左右

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第8张

    8、最后上电饭煲蒸15分钟就好!

  • 豆角鲜肉大包的做法 豆角鲜肉大包怎么做 第9张

    9、瞧瞧,诱惑你的嘴