山药虾仁蘑菇浓汤的做法 山药虾仁蘑菇浓汤怎么做

“加了山药的蘑菇浓汤，低脂，营养又美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药虾仁蘑菇浓汤的做法步骤

• 1、鲜虾洗净，冷水入锅，加入姜片，将虾煮熟。

• 2、煮好的虾冷却后，去壳，切成丁。

• 3、洋葱洗净，切末；蘑菇洗净，切丁。

• 4、青豆解冻，洗净；胡萝卜洗净，切丁。

• 5、玉米煮熟，取下适量玉米粒。

• 6、山药提前去皮，洗净，蒸熟。加入牛奶打成细腻的糊状。

• 7、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱末，蔬菜丁翻炒。

• 8、蔬菜丁炒软后，倒入牛奶山药糊，一边煮一边搅拌，如果觉得汤稠了，可以加点水稀释一下。

• 9、汤煮开后，加入虾仁和玉米粒，搅拌均匀。

• 10、加入适量盐和胡椒粉调味。