山药枣饼的做法 山药枣饼怎么做

“铁馄山药炒着吃，炖汤吃，蒸得吃，三种都试过，都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种，这是其中之一。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药枣饼的做法步骤

• 1、铁锟山药洗去泥沙，在蒸锅中蒸熟，去皮，打碎。

• 2、阿胶枣6个，切丁。

• 3、阿胶枣丁倒入山药里，加入适量面粉，加少许水，拌匀。

• 4、取适量，捏团按扁。

• 5、锅里放适量油，中火两面煎山芍枣饼。(油放得少，要勤翻面)

• 6、煎至微黄，即可。

• 7、煎了三种山药饼。两种是甜的，一种是咸的。