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辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做

辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做

食材明细

主料
  • 山药 (500g)
辅料
  • 小米辣 (两个)
  • 大葱 (一段)
  • 生抽 (10ml)
  • 老抽 (5ml)
  • 砂糖 (1g)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣煎山药的做法步骤

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第2张

    1、备料

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第3张

    2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌匀备用

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第4张

    3、山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟(喜欢吃脆一点的可以少煮一会)

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第5张

    4、煮好的山药切厚片(山药表面会氧化变黑,不影响的)

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第6张

    5、热锅冷油,下山药煎至两面金华

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第7张

    6、倒入备好的酱汁炒匀即可

  • 辣煎山药的做法 辣煎山药怎么做 第8张

    7、装盘~配上葱丝,顺便煎了一个香菇~