烩面片需要煮多久

5分钟。烩面煮5分钟即可，不宜煮时间过长，煮的越久烩面会发黏。烩面是河南的特色美食，有牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面等，烩面的美味主要源于它的汤汁以及面片的嚼劲，制作时先倒入汤汁，煮开后下入面片，最后撒上香菜、辣椒油、葱花等配料。